楽塩教室

当院では、平成29年12月より生活習慣病予防のための入院患者及び地域住民の方に向けた減塩教室を実施しております。
血圧が高めと言われて困っている方、減塩しないといけないけど飽き飽きしている方、高血圧を予防したい方、減塩にチャレンジしたい方などなど、ぜひご参加ください☆
実際に体験を交えながら、減塩についての理解を深めていきましょう。
「たのしく」　　「減塩する」　　＝　　楽塩（たのしお）　を日々の生活にプラスしてみませんか？

材料（4人分）

作り方

1. 米は洗い、30分程度浸水させておく。
2. あさりは身のみ取り出し、フライパンに入れ、酒を加えて酒蒸しする。
3. にんじんは細切り、油揚げは5ミリ幅の短冊切りにする。干ししいたけはお湯につけて戻し、水気をきって、2ミリ幅の薄切りにする。
4. 小ねぎは小口切り、生姜は千切りにする。
5. (1)を水気をきって、炊飯器に入れ、★を加え、2合の目盛線までだし汁を入れ、混ぜ合わせる。
6. (2)のあさりと煮汁、(3)の具材を入れ、炊飯し、炊きあがったら(4)の小ねぎと生姜を入れ、混ぜ合わせたら完成。