楽塩教室

当院では、平成29年12月より生活習慣病予防のための入院患者及び地域住民の方に向けた減塩教室を実施しております。
血圧が高めと言われて困っている方、減塩しないといけないけど飽き飽きしている方、高血圧を予防したい方、減塩にチャレンジしたい方などなど、ぜひご参加ください☆
実際に体験を交えながら、減塩についての理解を深めていきましょう。
「たのしく」　　「減塩する」　　＝　　楽塩（たのしお）　を日々の生活にプラスしてみませんか？

材料（2人分）

作り方

1. 鶏もも肉は 一口 大に切り、Aでもみ込み、下味をつけておく。
2. 干し椎茸はぬるま湯で戻し、一口大に切る。にんじんは乱切りにし、下茹でをしておく。玉ねぎ 、ピーマンも大きさが同じになるよう一口大に切る。
3. （1）に片栗粉をまぶし、多めの油をひいたフランパンに入れ、揚げ焼きにし、バットに取る。
4. （3）の残った油（多い場合はペーパーで吸わせる）に（2）の具材を入れ、炒める。
5. ある程度、炒まったら(3)の鶏肉とBの合わせ調味量を入れて、強火で 煮詰めたら完成。